FOODPORN | HAVERMOUT PAP MET FRUIT, THEE EN KANEEL

Nodig:

- blender

- havermout

- melk

- een kopje kruidenthee naar keuze

- gemalen kaneel

- een halve banaan

- een appel

- een magnetron

Recept:

Maak een klein kommetje havermout met melk en doe deze in de magnetron. Op de verpakking staat waarschijnlijk wel hoe lang, zelf zet ik de magnetron altijd op 600 graden en doe ik de havermout er in voor 3 en een halve minuut. Snijd ondertussen de halve banaan en de appel in stukjes. Als de havermout klaar is haal je deze uit de magnetron en lepel je deze met de stukjes fruit in de blender. Voeg zoveel kaneel toe als je zelf wilt, en giet ook een beetje thee in de blender voor de extra kruidige smaak. Een tip is om nog een lepel lijnzaad toe te voegen als je dat toevallig in huis hebt, dat is gezond en haalt snel het overbodige suiker uit je lichaam. Zet de blender aan en als alles goed door elkaar is gemixt heb je een lekker ontbijtje of tussendoortje! :-)

FOODPORN | TOP 5 PIZZERIA HOTSPOTS

TOP 5 PIZZERIA HOTSPOTS IN NEDERLAND:

1. Renato’s pizzeria in Amsterdam: Duur is het wel (ongeveer 25 euro voor een gerecht) maar daar krijg je dan ook fantastisch lekker eten voor terug. Het restaurant scoort een 8.6 op de overall-score. Te vinden aan Karel du Jardinstraat 32 in Amsterdam.

2. Marco Polo in Rotterdam: Het interieur ziet er trendy uit met de houten accenten die overal in terug zijn te vinden en het kleine maar gezellige barretje. De prijs voor een gerecht is hier al een stukje goedkoper, namelijk ongeveer 15 euro. Je kunt Marco Polo bezoeken aan de Lambertusstraat 100b in Rotterdam.

3. Pinsa’s in Amsterdam: Over Pinsa’s zijn veel lovende berichten te vinden op het internet. Zo schrijft ciaotutti.nl dat Pinsa’s mee heeft gedaan aan het World Pizza Championship 2013 dat werd gehouden in Italië. Ze werden verkozen tot de Beste Pizzeria Van Nederland en belandden op een welverdiende elfde plek(!) van Beste Pizzeria Ter Wereld. Als je zelf wilt proeven of Pinsa’s dit heeft verdiend kun je een bezoekje nemen aan Spaarndammerstraat 772 in Amsterdam.

4. Santa Maria in Landgraaf: Als je na een weekendje Pinkpop-voedsel zin hebt een een bord spaghetti of een lekkere pizza kun je terecht bij Santa Maria in het bekende Landgraaf gelegen in Limburg. Gelegen bij het station.

5. Da Portare in Geldrop: De eigenaar van deze Pizzeria, Maarten Claassens, heeft zijn kookervaringen opgedaan door rond te crossen met zijn mobiele pizzeria: de Pizzabus van Maarten. Op zijn website schrijft hij dat hij het recept voor zijn heerlijke pizzabodem heeft geleerd van een Zuid-Italiaan die gespecialiseerd is in pizza’s bakken. Te vinden aan Beneden Beekloop 24.

FOODPORN | TOP 5 SUSHI HOTSPOTS

TOP 5 SUSHI ALL-YOU-CAN-EAT HOTSPOTS IN NEDERLAND:

1. Sakana in Den Bosch: Sakana is een vertaling van vis, wat natuurlijk prima past bij dit All You Can Eat sushi restaurant. Al vier jaar the place to be voor de sushiliefhebbers onder ons, gelegen in het centrum van Den Bosh.

2. Shabu Shabu in Leiden: Makkelijk te vinden pand langs de gracht door de opvallende neonletters. Verse zalm, tonijn en viskuit: Ze hebben het allemaal in topkwaliteit.

3. Sumo in Groningen: Grill gerechten, goede sushi en lekkere hapjes. Verschillende recensies laten weten dat het hoofdgerecht altijd goed is te proeven, ook al wordt er een sausje bij elk gerecht toegevoegd. Dat is dus een pluspuntje. Er is nog een goede Sumo vestiging in Utrecht, te vinden in het oude Monza gebouw.

4. Sushi Koi in Arnhem: Sushi Koi wordt beschreven als trendy en stijlvol en wordt omringd door concurrenten op sushi gebied. Sushitest.nl ging eropuit om te kijken of Sushi Koi zich kan onderscheiden met meer dan alleen een goed ingericht filiaal. En het resultaat was uitstekend, want er wordt veel meer gratis aangeboden (zoals de zalm sashimi) door Sushi Koi dan door andere sushi restaurants en de rijst is van perfecte kwaliteit. 

5. YuMe in Assen: Een paar jaar geleden was YuMe nog een concept, maar nu heeft het restaurant ook een filiaal in Apeldoorn en komt er binnenkort een filiaal in Deventer. Ik heb hier vorig jaar gegeten voor mijn verjaardag, dus ik kan uit eigen ervaring spreken. In dit restaurant heb ik mijn eerste sushi ooit gehad, en dat was heerlijk. Sindsdien ben ik verslaafd aan deze Japanse hapjes.